Университет Ровира: как диета, богатая жирами, может вызвать болезнь Альцгеймера

Исследование, проведенное учеными из Университета Ровира и Виргили (Испания), показало, как диета с высоким содержанием насыщенных жиров может вызвать болезнь Альцгеймера. Чтобы выяснить это, исследователи провели эксперимент на мышах, у которых во взрослом возрасте развилась болезнь Альцгеймера.

Исследователи проанализировали экспрессию 15 связанных с инсулином микроРНК мышей (небольших молекул РНК, которые играют решающую роль в генетической регуляции), которые придерживались диеты, богатой насыщенными жирами.

Результаты эксперимента показали, что после шести месяцев соблюдения этой диеты у мышей значительно ухудшился обмен веществ — масса тела увеличилась, а реакция на глюкозу и инсулин снизилась. Эти же характеристики можно обнаружить и у людей с ожирением или диабетом второго типа.

Кроме того, ученые обнаружили изменения в различных микроРНК как в крови, так и в мозге мышей. Эти изменения были связаны с процессами, которые могут вызвать повреждение головного мозга, такими как накопление амилоидных бляшек, чрезмерная выработка тау-белка и воспаление.

«Результаты этого исследования могут объяснить взаимосвязь между ожирением, диабетом второго типа и возникновением болезни Альцгеймера. Они также ставят перед нами новые цели для создания способов профилактики и лечения этого заболевания», — сказала Моника Булло, руководитель исследовательской группы.

Ранее ученые из Университета Рединга установили, что экстракт черники может замедлить старение мозга.